Применение сковород на профессиональной кухне комбината питания
Сковорода и наплитная посуда являются незаменимыми атрибутами на кухни любого комбината питания.
Самые крупные автоклавируемые профессиональные электрические сковороды находят свое применение на профессиональной кухне комбината питания, больших пищеблоках предприятий общепита, школьных столовых и пищевых производствах, крупных цехов бортового питания.
Как правило такие сковороды изготавливаются из высококачественной хромоникелевой стали (1.4301) / (304), что гарантирует долговечность теплового оборудования.
