Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
Производители упаковочного оборудования
Главная Торговые марки Оборудование Abat

Виды оборудования

Торговые марки

Abat
Жарочные поверхности
Сковороды электрические
Фритюрницы

Торговая марка «Abat»

Россия
ОАО «Чувашторгтехника» существует на рынке оборудования для профессиональной кухни уже более 40 лет и является на сегодняшний день крупнейшим отечественным производителем оборудования для предприятий общественного питания. Продукция под торговой маркой Abat (Абат) хорошо известна не только во всех регионах России, но и во многих странах СНГ и странах Балтии. Она зарекомендовала себя как надежное оборудование с современным дизайном и отличными функциональными возможностями.
 

Описание моделей теплового оборудования Abat

Профессиональное оборудование  Abat позволяет оснастить любое предприятие общественного питания — от обычной столовой до элитного ресторана.
 
Завод Чувашторгтехника производит различные модели производственных сковород для нужд любого предприятия общественного питания. В зависимости от пропускной способности предприятия и необходимой производительности, из ассортимента выпускаемых сковород Abat можно выбрать подходящую для вас модификацию:
 
Для небольших и средних предприятий общественного питания  выпускаются сковороды с объемом чаш на 40 л. К ним относятся ЭСК-80-0,27-40 и ЭСК-90-0,27-40.

Для ресторанов, столовых с большой проходимостью завод предлагает большие профессиональные сковороды  с чашей объемом 70 л.
 
Сковороды Abat, как и весь ассортимент производственного оборудования выпускаемого заводом Чувашторгтехника при необходимости встраиваются в технологические линии 700 и 900 серии.
 
Чаши сковород Abat прямоугольной формы. Стенки выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а массивное дно толщиной в 10 мм изготовлено из разрешенной к применению в пищевой промышленности черной стали.
 
 Электрические ТЭНы закрепленные на утолщенном дне чаши осуществляют нагрев чаши. Надежная теплоизоляция и равномерное распределение нагревательных ТЭНов экономят электроэнергию и равномерно нагревают жарочную поверхность сковород. Большинство европейских производителей изготавливают электросковороды данного типа.
 
 В сковородах Abat установлены надежные терморегуляторы, выполняющие функции:
  • автоматическое поддержание заданной температуры;
  • плавное регулирование рабочей температуры в диапазоне от 20 до 275 °С;
  • автоматическое (аварийное) отключение ТЭНов при температуре свыше 350 °С.
Двойная крышка сковород Abat фиксируется в любом необходимом положении, плотно закрывается, что предотвращает потерю тепла.
Профессиональные сковороды Abat оснащены опрокидывающим механизмом, что позволяет быстро опустошить чашу от продуктов приготовления в другие емкости и осуществить гигиеническую чистку чаши. При подъеме чаши с помощью микропереключателя автоматически отключается питание нагревательных ТЭНов.
 

Технологии производства Abat

Профессиональное кухонное оборудование Абат обладает высоким качеством, надежностью, удобством и простотой в использовании.
 
В настоящий момент основными направлениями в деятельности завода является производство профессионального оборудования  для столовых, баров, ресторанов, кафе:
  • печи для пиццы;
  • посудомоечные машины;
  • зонты вентиляционные;
  • холодильное оборудование;
  • нейтральное оборудование;
  • электрические и газовые плиты;
  • тепловые линии 700 и 900 серии;
  • жарочные, пекарские, расстоечные шкафы;
  • бойлерные и инжекционные пароконвектоматы;
  • сковороды, кипятильники, котлы (опрокидываемые и стационарные);
  • линии раздачи питания «АСТА», «ПАТША», «Премьер» и передвижные линии раздачи.

Производители теплового оборудования

Abat

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa